О компании

О нас

ООО «МельКом-Омск» - один из крупнейших производителей муки в Омской области.
Предприятие оснащено современным оборудованием, с помощью которого производится пшеничная хлебопекарная мука первого и высшего сортов, кормовой зернопродукт и отруби.

Мельничный комплекс спроектирован и построен турецкой фирмой «Unormak» в 2014 году.

Оборудование предприятия обладает большим парком емкостного оборудования, позволяющая делать точный подбор зерновых культур по многим параметрам сырья. Это позволяет обеспечивать высокие качественные показатели готовой продукции.

Используемые на предприятии автоматизированные системы управления технологическим процессом позволяют контролировать работу оборудования на всех этапах обработки. Дизайн и конструктивные материалы оборудования соответствуют самым высоким требованиям по технике безопасности и санитарным нормам.

На предприятии разработана и установлена система ферментации зерна и муки, что позволяет получать максимальные выхода из перерабатываемой пшеницы, а также добавлять в муку витамины по требованию заказчика.

Продукция мельницы ориентирована на высокие требования кондитерского и хлебопекарного рынка.

 

История развития

2013 - Проектировка и основное строительство мельничного комплекса турецкой фирмой «Unormak».

2014 - Завершение постройки комплекса и запуск мельницы производительностью 2 тысячи тонн в месяц.

2015 - Наращивание производственной мощности до 3 тысяч тонн в месяц, изменение технологической схемы.

2017 - Обустройство площадки и склада бестарного хранения муки, суммарным объемом 6 тысяч тонн.

2018 - Строительства дополнительного модуля мельницы, в связи с повышенным спросом на высшие сорта муки.

2020 - Возведение дополнительных площадок для бестарного хранения бункерного типа, общим объемом 5 тысяч тонн.

2022 – Расширение производственной территории, оборудована дополнительная площадка для приема автотранспорта, установка дополнительных ангаров для хранения зерна.